Menu
carpaccio van coquilles
gemengde paddenstoelen bouillon van Porcini
*
huisbereide ravioli
pompoen Taleggio verse zwarte truffel
*
rundslende “txogitxu”
bospadenstoelen Parma-boter
Of
op vel gebakken doradefilet
gemengde bospadenstoelen mosselen
*
cheesecake
witte chocolade amaretti rood fruit
menu 59 €
Incl. aangepaste wijnen +25 €
Italiaanse kazen selectie “Van Tricht” +5 €
Lunchmenu
Amuse
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Koffie & huisbereide zoetigheden
31 euro
Verrassingsmenu
elke vrijdagavond 4- gangen verrassingsmenu aan 45 €