Menu

Amuse

*

kalfstartaar

burrata bieslook

*

huisbereide ravioli

taleggio pompoen verse truffel geroosterde Parmaham

*

tarbot

aardappelcrème bospaddenstoelen

of

hertenkalf

geroosterde hazelnoot gedroogde vijgen ganzenleverschilfers

*

cheesecake

karamel cacao huisgedraaid ijs

59 euro

kaasbordje Van Tricht ipv zoet +5 €

 

Lunchmenu

 Amuse

 Voorgerecht

 Hoofdgerecht

 Koffie & huisbereide zoetigheden

31 euro

Verrassingsmenu

elke vrijdagavond 4- gangen verrassingsmenu aan 45 €