Antipasti – Voorgerechten:
| carpaccio di manzo “secreto n°7” (gerijpte rib-eye waar we 7 verschillende kruiden aan toevoegen & burrata uit Puglia) |
22,00 € | ||
| scampi “Black-Tiger 8/12” (look-room-brunoise van groentjes en een fris slaatje) |
20,00 € | ||
| vitello tonato “rivisitato”
(dun gesneden kalfsgebraad met tonijnmayonaise crumble van ansjovis en kappertjes-ijs) |
19,00 € | ||
|
25.00/p | ||